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酒店通风工程设计注意事项

不管是酒店环境的改造或者新建，酒店通风工程设计的原则要以流程合理、方便实用、改善工作环境、节省劳动、安全为主，进行酒店通风工程设计时应注意一些问题，一起来了解一下吧。 一、合理布局 根据具体有关部门的规定来决定厨房的布局，包括根据煤气管道、卫生防疫、环保和消防等相关部门的规定来设计与布置。应以传菜的方便来决定出整体厨房的布局，尽量缩短运输的流程，这样既能保持菜品的新鲜感又能便于厨房中使用者快捷便利的工作。 二、灶具等设备的选用 酒店厨房中嘴重要的设备就是灶具的安排，因此合理的灶具安装能够让使用者方便快捷的工作，提高工作效率，也能够保证其安全性。 三、通风的合理性 无论是什么类型的厨房，也无论是厨房中是否有好设备或是好的厨师，都应该重视厨房中通风功能的加强，要采用抽烟性能好的抽烟机对厨房中的空气进行抽排，保证厨房的整洁和清新度。

酒店通风系统的特点是什么?

一般在酒店内需要安装通风系统，那酒店通风系统的特点是什么呢？ 之所以人们选择酒店，主要原因在于酒店拥有良好的餐饮、休息环境，舒适度高。现如今，城市内酒店越来越多，彼此之间的竞争也越来越高，很多人在选择酒店时，除了关注价格、服务外，其环境的质量也成为重要标准。安装了酒店新风系统的酒店，环境质量明显更好，更能够吸引客户。 另一方面，酒店的环境一般较为封闭，在餐饮时，室内人数较多，如果不做好通风换气工作，房间内酒气、烟味不能得到处理，舒适度差。而安装了酒店新风系统，就能够将房间内的异味、浑浊空气直接排到室外，保证室内空气质量更优。

通风工程中的风管有无必要做保温

通风工程中的风管有无必要做保温，主要是看这款风管在通风工程中起到什么样的作用。那么酒店通风工程的风管是都需要做保温呢，一起来了解一下吧。 一般做保温工作的做，风管需要起到这两种作用： 1.保温：目的是为了使热量的散发传导速度减慢，减少能量损失。 2.防止结露：通风工程中的风管会产生凝结水，所以，风管需要做防止结露处理。 所以说，通风工程中的风管做保温就是看风管里走的介质或热或冷，保温阻止散热或产生凝结水，只要是这样的都需要做保温工作。

空调工程分类按集中程度分类

空调是更的通风，既要保证送进室内空气温度和洁净度，同时还要保持一定的干湿度和速度的设施。

（1）空调工程分类

按集中程度分类：集中、局部、混合式的空调系统；

按使用新风量分类：直接式、部分回风式、全部回风式的空调系统；

按热湿负荷介质分类：全空气式、水－空气式、全水式、制冷剂式的空调系统。

（2）空调系统的组成

通风管道及部件：通风管道、管件、部件等；

制冷管道及附件：给水管、回水管、阀门等；

通风设备：通风机，加热、加湿、过滤器等；

制冷设备：压缩机，交换、蒸发、冷凝器等。